日常养肝护肝，营养的补充自然是少不了的。不过，一些更讲究养生的朋友已不仅仅满足于饮食营养的摄入，还开始注重从其他草本中获取护肝营养，比如水飞蓟。这时，有些人可能会觉得这是多此一举。
其实并不然，要知道，平时饮食不当、长期喝酒或经常熬夜等，都很容易导致肝脏受损，而肝脏又是个受了伤也不会疼得呻吟的“哑巴”器官，因此，平时有不良生活习惯或肝脏本就不太好的朋友，还是有必要加强补充营养的。那么，水飞蓟这种益肝草本怎么吃才好呢?
水飞蓟怎么吃?
1.从功效来看，可以适量补充
在水飞蓟的干燥成熟果实中，含有一种黄酮木脂素类化合物，我们称之为水飞蓟素。这种活性物质具有抗过氧化活性，能够对抗脂质过氧化反应，维持肝脏细胞膜的流动性，并增强肝细胞膜对多种损害因素的抵抗力。另外，水飞蓟素还能够阻止酒精以及环境和食物中的化学有毒物质侵入肝细胞，保护肝细胞。如果肝脏受到了损害，水飞蓟素也能够刺激蛋白质合成，促进受损肝细胞的修复与更新。
由于水飞蓟具有了这些很好的护肝功效，所以，我们在补充水飞蓟的时候，便可以根据自己的护肝需求适量补充，给肝脏满满的关爱。
2.从特性来看，水飞蓟产品更好
一看到“水飞蓟怎么吃”这个问题，不少人会想到生活中常见的煎煮草本以裨益健康的做法，于是，这些人也以为水飞蓟可以拿来煎煮或泡水，很好地保留其中的有效营养成分，给身体更好的养护。事实上，这些传统的吃法并不够科学合理。像水飞蓟素，它有难溶于水的特性，所以，泡水或煎煮着喝的方式并不利于身体吸收利用营养。
而相比之下，以水飞蓟为营养原料制成的专业产品反而更适合补充，而且这样的补充方式也省掉了繁琐的煎泡程序，省时又省心，便于日常坚持补充。
3.从效果来看，可以搭配其他营养补充
虽然，水飞蓟的护肝效果很好，但考虑水飞蓟怎么吃的时候，大家也不用只局限于单一的水飞蓟补充，还可以协同补充其他一些营养，比如葛根、丹参、五味子等草本也能够起到护肝作用：
葛根：改善肝微循环;修复损伤肝细胞，改善肝功能;控制炎症，促进肝细胞分化和增殖。
丹参：清除自由基，抑制脂质过氧化;抑制肝细胞凋亡;抑制炎症细胞因子，减轻炎症反应。
五味子：促进肝细胞蛋白质、糖原生物合成;增强肝脏解毒能力;减轻氧自由基对肝细胞的损伤;减轻肝细胞炎症。
而为了方便补充这些营养，大家养肝护肝的时候便可以选用汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，每天吃两次、每次吃两片，不仅可以补充到高含量进口水飞蓟，还可以补充葛根提取物、丹参提取物、五味子提取物等益肝营养，对化学性肝损伤起到辅助保护功能，给肝脏很好的呵护。
水飞蓟是保护肝脏健康的好帮手，而知晓了水飞蓟怎么吃之后，平时想要养护肝脏的朋友，尤其是肝不好的人，都可以合理补充水飞蓟营养，让肝脏充分摄取到有益营养，促进肝脏健康。
