如果发现发尾开叉了，除了及时修剪和使用护发产品之外，还有一个容易被忽视的方法，那就是通过食补来护发。富含蛋白质和多种维生素的食物能让头发变得更健康。那么，头发开叉到底应该吃什么才能改善呢？
头发开叉吃什么可以改善
1、黑芝麻
黑芝麻中含有丰富的矿物质。它含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时还能增加体内黑色素，有利于头发生长。
2、牛奶
牛奶中富含蛋白质。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体无法自行合成的（婴儿为9种），这些氨基酸称为必需氨基酸。我们摄入的蛋白质如果包含所有必需氨基酸，就被称为全蛋白。牛奶中的蛋白质就是一种全蛋白。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%会转化为维生素A。
4、花生
花生中含有丰富的维生素B2。维生素B2属于维生素B族的一员，而维生素B族能够改善头发分叉和干燥的问题。
5、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素C。菠菜被誉为“营养模范生”，营养丰富，能够供给人体多种营养物质，促进新陈代谢，增强身体健康。
6、核桃
核桃中富含维生素E。食用核桃不仅能促进头发生长，还能减少头发开叉，使头发更加柔软有弹性，同时还能防止皮肤干燥。
